Home

eng fra

Wilt u weten wat u van onze keuken mag verwachten, lees dan over de passie van onze chefkok, de producten die hij gebruikt, en hoe hij ze gebruikt in
mijn keuken

Eeuwen geleden was het huidige Meer en Bosch een gebied met veel bos en een visrijk meer. In 1600 werd het aangekocht door een visser die het meer ging exploiteren. Tegen het einde van de 17e eeuw verrees een boerderij met de naam Wijndaelerswoning. In 1701 bouwde men naast de boerderij een weelderig buitenverblijf met een koetshuis en een wagenschuur. Het geheel kreeg de naam Meer & Bosch.

Na diverse functies te hebben vervuld, maakte een felle brand in 1966 een ruïne van de antieke boerderij. Onder toezicht van Monumentenzorg volgde echter een zorgvuldige restauratie en werd ‘Taverne Meer & Bosch’ in oude luister hersteld.

In de boerderij werd een restaurant gevestigd, waarbij de stenen Wagenschuur en het oude woongedeelte van de boerderij, de huidige Gelagkamer, een functie kregen als ruimte voor besloten partijen en bruiloften.

Uiteindelijk werd in 1995 de eigenaar van het restaurant tevens de trotse eigenaar van deze prachtige historische gebouwen.
 
Wij verwelkomen u graag in ons sfeervolle Restaurant, met zijn uitgelezen à la carte- en wijnkaart en wisselende menu’s.
De Wagenschuur vormt een perfecte locatie voor uw receptie of diner tot 45 personen. De Gelagkamer is uitstekend geschikt voor een privé lunch of diner tot maximaal 16 personen.

In de Franse Tuin kunt u onder eeuwenoude bomen genieten van een lunch of diner.
Het Terras is in de zomer een aangename plek voor een aperitief of een drankje in de zon na een verkwikkende boswandeling.

home               home1               home4